Colombia podría abrir las puertas del mercado estadounidense a su carne bovina en 2025, cuando el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) realice inspecciones sanitarias en el país en enero próximo. Esta evaluación es un paso crucial para lograr la admisibilidad de la carne bovina colombiana, que lleva más de una década esperando su entrada a ese mercado.
En entrevista con la Agencia Periodística de Noticias (APN), María Claudia Lacouture, presidenta de la Cámara de Comercio Colombo-Americana (AmCham Colombia) y de Aliadas, destacó que el éxito de las exportaciones dependerá de los ganaderos colombianos y su capacidad para cumplir con las estrictas exigencias sanitarias y productivas establecidas por el Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos.
“La admisibilidad de la carne bovina colombiana no depende de la Casa Blanca, sino del cumplimiento de estándares internacionales y de una industria organizada con infraestructura adecuada y personal capacitado”, afirmó Lacouture.
A pesar del regreso de Donald Trump a la presidencia de Estados Unidos, Lacouture señaló que las exportaciones de carne bovina y ganado en pie no se verán afectadas por decisiones políticas directas, ya que el proceso depende de agencias técnicas y sanitarias dentro del marco del TLC. Sin embargo, advirtió que posibles brotes de enfermedades podrían frenar el comercio bilateral si se compromete la salud de los consumidores.
De lograrse la admisibilidad, Colombia podría fortalecer su cadena de valor ganadera, diversificar sus destinos de exportación y aumentar sus ingresos en el sector agroindustrial. El próximo año será decisivo para consolidar esta oportunidad y demostrar que el país está listo para competir en uno de los mercados más exigentes del mundo.