La tarima principal del parque de Envigado se convirtió en el epicentro del sabor y la tradición durante la Semana de la Cultura y las Fiestas del Carriel, con la realización de los esperados concursos “Mejor Morcilla Envigadeña” y “Mejor Empanada Envigadeña”. Un total de 25 emprendedores gastronómicos se disputaron los primeros lugares con recetas que resaltaron lo mejor de la cocina típica del municipio.
Con un jurado experto en gastronomía, marketing y creación de contenido, los participantes fueron evaluados por su autenticidad, presentación y sabor. Entre los jurados se encontraban Natalí Gómez, publicista y creadora de contenido con amplia trayectoria en marketing digital; Esteban Echavarría Muñoz, cocinero profesional y docente del CEFIT; y Juan Carlos López Callejas, técnico en gastronomía y referente del concurso.
Ganadores del Concurso “Mejor Morcilla Envigadeña”
El primer lugar se lo llevó Blanca Arnovia Acevedo Castro – La Morcilla de Blanquita
Premios: Cheque por $800.000 (La Vaquita Express), ahumador (Chaquiro), ancheta, bronceado brasilero y masaje (Solesi), viaje (On Vacation), ancheta (Paisanticos), bonos para clase de chalanería y clase artística.
Segundo lugar: Blanca Celeni Moreno Durango – Morcilla Los Morenos
Premios: Cheque por $600.000 (La Vaquita Express), barril ahumador (Maxibienes), $500.000 (Sólfar Viajes), ancheta (Paisanticos), bonos educativos y recreativos.
Ganadores del Concurso “Mejor Empanada Envigadeña”
🥇 Primer lugar: Luis Guillermo Cárdenas – Las Criollas
Premios: Cheque por $800.000 (La Vaquita Express), ahumador (Chaquiro), ancheta, bronceado brasilero y masaje (Solesi), viaje (On Vacation), ancheta (Paisanticos), clases de chalanería y artísticas.
🥈 Segundo lugar: Bertha Irene Calle Calle – Las Empalagositas
Premios: Cheque por $600.000 (La Vaquita Express), barril ahumador (Maxibienes), $500.000 (Sólfar Viajes), ancheta (Paisanticos) y bonos para actividades recreativas.
Este evento no solo reconoció la excelencia culinaria de los participantes, sino que confirmó el valor del emprendimiento local y el arraigo a las tradiciones. Desde el sabor de una buena morcilla hasta la crocancia perfecta de una empanada, Envigado celebró con orgullo lo que sabe a casa.
La Administración Municipal y los organizadores agradecieron a todos los participantes y marcas aliadas por hacer posible una jornada inolvidable, en la que la cocina tradicional fue la gran protagonista.