La capital antioqueña está a punto de vivir una experiencia gastronómica sin precedentes con la llegada de Burgerville, el festival de hamburguesas más esperado del año. Este evento, que ha sido un éxito rotundo en Bogotá, aterriza por primera vez en Medellín para celebrar la innovación y la pasión por la comida.
Organizado por The Gula Group en alianza con Breakfast Live, Burgerville 2025 promete combinar sabor, creatividad y una experiencia retrofuturista que encaja perfectamente con el espíritu tecnológico de la ciudad.

El festival no solo es una celebración de las hamburguesas, sino también una plataforma para el crecimiento del sector gastronómico. Gracias a la curaduría de Beats (@B.eats___), se ha reunido una selección de los mejores restaurantes de Medellín, incluyendo lugares icónicos como Chef Burger, Chum Burgers, Home Burgers y Altar Taquería, así como establecimientos que, por primera vez, se aventuran a crear su propia versión de este clásico plato, como Sambombi del chef Jhon Zárate y el restaurante indio Naan.
Además, cinco reconocidos restaurantes de Bogotá, entre ellos Cabrera Resto Bar y Sir Frank, traerán sus innovadoras propuestas para conquistar el paladar paisa.
Experiencia, horarios y entradas
Burgerville Medellín se llevará a cabo en el Aeroparque Juan Pablo II durante el sábado 22, domingo 23 y lunes festivo 24 de marzo, ofreciendo dos franjas horarias para que todos puedan disfrutar:
- Sábado y domingo: 11:00 a. m. a 3:00 p. m. (apto para menores de edad); 4:00 p. m. a 10:00 p. m. (exclusivo para mayores de edad).
- Lunes 24 de marzo – Family Day: 11:00 a. m. a 3:00 p. m. y 4:00 p. m. a 8:00 p. m. (ambas franjas aptas para menores de edad).
Los tarjetahabientes Mastercard podrán acceder a un 10 % de descuento en la compra de entradas del 20 al 24 de febrero a través de www.tuboleta.com. Además, durante el festival, Mastercard ofrecerá un descuento del 10 % en restaurantes y barras pagando con sus tarjetas.
Quienes compren sus entradas en preventa podrán participar en el sorteo de 5 Golden Tickets por ciudad, los cuales incluyen acceso VIP durante los tres días del evento y hamburguesas incluidas.
Un hito para la gastronomía en Medellín
Burgerville no solo llega para deleitar a los amantes de las hamburguesas, sino también para fortalecer el intercambio cultural y gastronómico entre Medellín y Bogotá. La selección de la ciudad como sede del festival resalta su papel como un epicentro de innovación culinaria y cultural en Colombia.
Según Alejandro Escallón, cofundador de The Gula Group y fundador de B.eats: “Cada año buscamos cambiar y sorprender. Medellín es una ciudad con una oferta gastronómica impresionante y exigente. Estamos seguros de que Burgerville será un éxito rotundo”.
Por su parte, Laura Sánchez, cofundadora y directora comercial de The Gula Group, destacó: “Queremos seguir impulsando el desarrollo gastronómico de alto nivel en Colombia y también la industria de los eventos experienciales”.
Con una atmósfera vibrante, una oferta gastronómica de primer nivel y una experiencia inmersiva, Burgerville Medellín está listo para convertirse en el evento gastronómico del año en la ciudad de la eterna primavera.